旬の筍を西京味噌漬にしました。 お酒のアテにもお勧めの1品です。
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西京白みそベースの調味液に、約30分間漬け込んで焼きます。
春野菜の「おやき」です。 苦味のある野菜と良く合う西京白みそタレを添えました。
西京白みそタレで仕上げたお豆腐ステーキです。
簡単に作れて、お弁当のおかずにもお勧めの一品です。
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「商品開発に西京味噌を試したい」という法人のお客様のためにサンプルをご用意いたしました。
